<-- Le nostre Ricette

Bietoline all'agro

Porzioni: 4
Ingredienti:
1 kg di bietoline da taglio (vanno bene anche gli spinaci o le coste)
1 limone
olio, sale e pepe

Preparazione:
Lessate le bietoline in acqua salata, senza il coperchio (altrimenti si anneriscono). Scolatele bene e conditele con una salsina di olio, limone, sale e pepe.