Vores køkken

Vi elsker middelhavskøkken, årstidens grøntsager og biologiske ekstra jomfru olivenolie, som vi producerer.
Vi elsker god og bæredygtigt landbrug, mener vi, at en velstående og glade jord er det bedst mulige bidrag til den fremtidige af jorden.
Haven er en af de vidundere Prumiano. Vi er især stolte og glade for at kunne tilbyde vores gæster, friske grøntsager og økologisk mad og unikke smag.
Peter er vores gartner! Han dyrker en bred vifte af grøntsager til os, og om morgenen, han bringer os kasser fyldt med godhed.
På forespørgsel kan vi tilbyde en lækker vegetarisk eller makrobiotiske og glutenfri mad.

HVAD VIL DU FINDE I KØKKENET:
Musikken af kniv på skærebrættet, kurve fyldt med frugt frugtplantager, lækre nektar af vores jord, damp og varme gryder, et kalejdoskop af historier.

HVAD DU VIL IKKE finde på KØKKEN:
Pre-kogte og emballerede fødevarer, kedsomhed og utilfredshed, træt retter.

I køkkenet har vi varme i hjertet af Prumiano!

Efter anmodning, organiserer vi madlavningskursus for enkeltpersoner eller grupper, der ønsker at dele denne passion med os.
Vi tilbyder undervisning i:

• Mediterranean Cooking
• Italiensk madlavning
• Etniske madlavning
• Makrobiotiske madlavning

	Vores opskrifter
	Zucca stufata al rosmarino
	Se alle opskrifter